
Tarjolla on alusta loppuun paikan päällä valmistettujen burgereiden lisäksi myös muita maittavia menun antimia sekä erilaisia pikkupurtavia. Ruokien raaka-aineet hankitaan lähituotantoa sekä luomua painottaen.
Tarjotaksemme parhaan burgernautinnon kiinnitämme erityistä huomiota raaka-aineiden tuoreuteen. Burgerit valmistetaan sämpylöistä asti itse ja pihviin käytetään lähituottajien ensiluokkaista luomunaudanlihaa. Sen alkuperän näet ravintolasalin taululta. Pihvi tarjoillaan mediumina, ellet toisin toivo.
Listan John Doe -burger. 170 g luomunaudan hampurilaispihvi, pekonia, viskisipulia ja majoneesia.
Astetta parempi juustoburger. 170 g luomunaudan hampurilaispihvi, itse tehtyjä sipulirenkaita, taleggiojuustoa ja majoneesia.
Mausteinen yllättäjä! Cajunmausteella päällystetty, 170 g luomunaudan hampurilaispihvi, roquefort-juustoa, viskisipulia ja nokare aiolia.
Revittyä possuniskaa maustettuna aasialaisella seesam-barbequekastikkeella. Lisäksi luomupekonia ja majoneesia.
Listan maukas luomukaritsa. 180 g karitsapihvi on tehty luomukaritsasta ja maustettu hummuksella, jogurtilla, mintulla ja valkosipulilla. Tsatsikia ja punasipulia. Keittiö suosittelee fetajuustoa annoksen lisukkeeksi. (lisähinta 2 €)
200 g grillattua kotimaista luomukarjan kuvetta, talon kimchiä, mausteista chimichurria ja nokare aiolia.
Kikherneistä sekä perunasta valmistettu, intialaisittain maustettu kasvispihvi. Tarjoillaan marinoitujen kukkakaalin nuppujen kera sekä kookos-valkosipulichutneylla.
Luomupekoni, aioli, roquefortjuusto, taleggiojuusto, fetajuusto, tsatsiki, sipulirenkaat, kimchi ja chimichurri.
Perunatikkuja itse tehdyn ketsupin kera (L, G)
Uppopaistettua polentaa - "Italian ranskalaiset" (VL, G)
Rucolasalaattia makean balsamicon kera (L, G)
Talon vihreää salaattia (L)
Talon olutpaneroidut sipulirenkaat
Stone'sin oma versio coleslaw-salaatista (VL, G)
Talon lihapullia luomulihasta sekä kimchiä (L, G)
Kurkkua ja tsatsikia (L, G)
Kermaista hapankaalia luomupekonilla (L)
Kanapojan koipia; kuin kanansiipiä mutta enemmän lihaa luihden ympärillä. Maustetaan aasialaisella barbequekastikkeella ja tarjoillaan ajoneesinokareen kera. Keittiö suosittelee talon vihreää salaattia lisukkeeksi (lisähinta
4/5 €)
Talon olutpaneroitua punakampelaa, tikkuperunoita, tatarmajoneesia ja talon hernemujua.
Hirvimakkaraa, luomupekoni-hapankaalia ja intialaisella currylla maustettua viherpippurikastiketta
Monipuolinen salaattisekoitus, fetajuustoa, oliiveja, mintulla maustettua jogurttia, kurkkua, tomaattia ja punasipulia.
200 g tai 400 g kotimaista luomukarjan kuvetta. Mukana myös mausteista chicmichurria ja juureslastuja. Tarjoillaan monipuolisen salaattisekoituksen kanssa.
Savuviskillä maustettua pähkinäbrownieta sekä raikasta appelsiinijäätelöä.
Siideriomenoilla höystetty valkusuklaa-juustokakku. Todellinen herkku!
Tiedustele vaihtuvaa valikoimaamme tarjoilijoilta. Jäätelön kanssa tarjoamme valintanne mukaan kastikkeena valkosulkaa-, maitosuklaa, tai marjakastikkeen.
Jasmiinin ja karpaloiden kanssa kypsytetty imperial stout, joka hipoo jo täydellisyyttä. Makea olut, jonka mausta löytyy paljon mistä nauttia. Kokeile jälkiruokana yksin tai kaksin.
L=laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G=gluteeniton